水晶剑南春和珍藏级剑南春哪个更好喝?价格闻香大比拼
剑南春,水晶是剑南级剑价格中国传统的名酒,它产于四川省的春和绵竹市,由于绵竹在唐代的珍藏时候归属剑南道,所以才被称作“剑南春”,南春在酒友群当中流传着这样的个更评价:“唐时宫廷酒,盛世剑南春”。好喝
剑南春于酿造工艺方面归属于多粮跑窖浓香酒,闻香具备显著的大比粮香以及丰满的喷香特色。它跟同样身为多粮跑窖浓香酒的水晶五粮液相比较,在风格领域却存在明显的剑南级剑价格差异:
香气
五粮液在香气这方面,喷香的春和程度十分强烈,其所具备的珍藏香味相对较为丰富,然而香味相互之间存在着略微带有拖泥带水这样子的南春一种感觉。
剑南春所具有的个更喷香,相较而言稍显逊色些,然而,它的香味偏向于干净,并不存在像五粮液那样有着丰富的感觉。
酒体

五粮液的酒体偏向于那种陈敛的特质,其口感呈现出偏陈绵的状况,使得它具有独特韵味,剑南春的酒体有着偏向凛冽的特点,口感方面显得甘冽别样奇妙,而它酒体当中双轮底所具备的浓香感相应略微突出。
倘若以人的性格去形容剑南春,那它仿若一位骨子里透着泼辣,然而并不缺少老练与稳重的“奇人”,倾诉着自身那数不清的沧桑过往……
那么,在剑南春的产品里头,受到众多酒友喜爱的水晶剑南春,跟珍藏级剑南春,哪一个会更好喝一些呢?今天,小酒瓶针对酒友们,整理出了一位酒友对这两款产品的品鉴评价。
一、价格
小酒瓶,于剑南春的京东官方旗舰店,看到°的水晶剑南春之价格,为 418 元每瓶,又看到 52°的珍藏级剑南春 500ml 的价格,为 598 元每瓶,此两款产品,于价格上面相差并非很多。
二、闻香

往杯中倒入酒,凑近去细闻其香气,透明无杂质的水晶包装的剑南春,所闻之香给人清新之感且气味成份丰厚全面,鼻子捕捉到的香味之中,老窖经过酿造产生的香气、粮食发酵散发的香气、酒中酯类物质挥发形成的喷香,这些香气丰富又纯正。除此以外,这款酒还具备一种独特的陈香,这股陈香,闻起来稍微带有一点冲鼻的感觉,并且还有隐隐约约的薄荷草的气味和年代久远的老木头散发出来的气象,也恰恰是基于这样的情况,这种陈香才被好多人称作木陈香。
相较水晶装剑南春而言,珍藏级剑南春在香味饱满性方面明显更具优势,其闻香之举较普剑更为突出的是木陈香以及酸糟香,与此同时,酒香之中还携带着一缕源自窖底的老陈气息。
三、品鉴
于入口之际进行品鉴,当中,水晶剑南春的酒体呈现出略微偏向甜度的状态,到了中段之时,具备明显的爆香情况,此爆香显著突出酯喷香以及粮食所散发的气息,同时伴随着窖香、糟香,其情形丰富且协调,而在咽下之后,酒体的尾味收口呈现干净的状况。
珍藏级剑南春入口时,酒体稍微有点偏向甜的感觉,到了中段,酒体有着麻麻的那种凛冽的感受,其香味比水晶装剑南春要更加丰富,主要是在木陈香、窖底长时间积累下来的老陈香以及糟香的呈现方面有所突出,当把酒体完全咽下之后,酒体带来的回甘让人感到愉悦,回味十分干净、舒适。
四、空杯留香

在空杯留香这方面,水晶剑南春呈现出没有异样杂味,一开始空杯香显著突出粮食香气、酯类香气,紧接着窖池香气、酒糟香气开始浮现出来,总体而言,这款酒属于一款符合常规标准的中等档次浓香型白酒。
刚一开始,珍藏级剑南春在空杯留下的香气略微有些发闷,跟着呢,窖香、糟香、粮香、老陈、木陈相互协调,浓郁芬芳,香味持续存在。总而言之,珍藏级剑南春很好地呈现出了剑南春所具备的丰满、凛冽的特色,是一款成色不错的中高端浓香白酒。
总体来讲,鉴于这位酒友作出的品鉴性质的评价,表明他是愈发青睐珍藏级剑南春这款商品的,不知各位酒友针对此持有怎么的看法呢,欢迎大家于评论区展开留言讨论!
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