在咱们中国,名酒 酒文化历经千年传承, 源头悠长, 水流不断。而外卖呢,同城 其作为中国互联网发展进程里矗立起“里程碑”的事物, 如今正摇身一变, 成为当下年轻人群体中难以从中脱离的、如同“生活基础设施”一般重要的配送存在, 随之而后又延伸出了送菜、送药、服务分钟送花等不同类型的送酒上门平台。

最近,名酒有商家们盯上了专门的同城酒水外卖平台。

这个生意值得做吗?配送

25分钟即可送酒上门

这种新型外卖你尝试过吗?

近些年以来, 跟随着互联网电商的快捷发展, 各个酒水制造厂商都纷纷踊跃入驻电商平台, 在这个时候, 也有一些人想要寻觅机会来开展酒水往别的地方送的生意。

今年3月,服务分钟 蒋女士为宝宝举办了一场百天宴席, 鉴于认为酒店的酒水价格偏高, 一家人遂决定自行携带。我们总共摆了10桌,送酒上门 每桌均需预备红酒、白酒,名酒 自行携带实在过于沉重, 搬来搬去令人厌烦。蒋女士向现代快报记者倾诉,同城 后来有朋友告知她, 可以点酒水外卖, 当下专门的平台还有优惠券能够领取。

名酒同城配送服务_酒水外卖平台_酒水速送服务

基于朋友所给出的配送建议, 蒋女士于百天宴席举行的当日, 于酒水外卖平台之上进行下单操作, 订了2箱白酒以及2箱红酒。“酒水仅仅用了25分钟就抵达送达了,服务分钟 而且他们具备负责送到酒店内部里面的服务, 真的是极为便利方便。”。送酒上门

蒋女士说了这些话, 意思是这一回是她头一回通过外卖去点酒, 然而却极有可能也是最后一回搞这样的操作了" 毕竟那种需要借助外卖去点酒的情形实在是少之又少, 这次纯粹就是为了图个便利才这么做的, 要是仅仅只是弄个一瓶两瓶酒的话, 直接借助点餐的那个外卖平台去下单就完全行得通了"

酒水外卖" 玩家 "并不少

但市场却无" 领头羊 "

实际上, 在市区范围内送酒这种情况, 早就不是什么闻所未闻的新奇之事了。像1919、酒仙网等这类具有综合性特点的酒类O2O平台, 是最先开展酒水生意的那一批电商, 它们采用线上与线下相互结合的模式呈现, 然而却并未产生太大的、能够引人关注的影响力。

2014年, 同城酒库突然出现, 它所瞄准的是山西规模达200亿元的酒水市场, 它是一个专门专注于酒水销售的垂直电商平台, 它采用线下构建连锁零售专卖店、线上进行全渠道销售的模式。

在2019年, “酒小二”入局, 它主打25分钟内的同城配送, 以细分领域进入赛道, 切入了酒水外卖市场, 专注于酒类的同城垂直配送, 主要采用“线上订购+线下配送”的经营模式, 通过设立线下前置仓并搭建同城配送团队, 来实现从用户下单到酒水送到客户手中。

酒小二

酒水速送服务_名酒同城配送服务_酒水外卖平台

各个售卖酒水的外卖平台, 都把外送的速度当作吸引眼球的卖点来大肆宣扬。酒小二承诺的外送时间是25分钟, 酒快到给出的时间是29分钟, 酒便利声称的时间为20分钟, 送酒猿宣传的时间是19分钟, 如此这般, 各家在外送速度这方面展开了激烈的竞争 , 打起来速度之战。

这些送酒平台兴起, 吸引了资本关注, 酒仙网先后历经10轮股权融资, 仅在2011年到2015年期间就累计融资14亿元, 在2015年10月曾登陆新三板时再融资95万元, 在挂牌之前, 公司估值已经高达65亿元, 可即便如此, 酒仙网在消费者当中的普及率并不高。

越来越多的“玩家”介入这个局, 然而此市场却不存在一个“领头羊”, 各家的业绩都是平平淡淡。酒小二身为同城酒水速送的先行者, 当下仅仅覆盖了广东、广西、与云南、贵州、四川、湖北、湖南、江苏等省份里的部分城市, 大部分北方城市都还没有开通服务。酒便利在南京还没有开展业务, 只能借助“全国送商城”, 经由第三方物流来配送。送酒猿也仅仅只在上海开启了外送服务。

酒便利显示尚未在南京开通业务

多种因素叠加

酒水外卖平台_名酒同城配送服务_酒水速送服务

酒水外卖平台难成为首选

你会选择专门的酒水外卖平台吗?

现代快报的记者, 随机去采访了一部分消费者, 只有三成的消费者声称, 要是优惠力度足够大, 并且自身存在需要的情况下, 才会试着去下载App来进行酒水的外卖消费。

记者对大多数消费者里那些不愿意尝试酒水外卖服务的原因, 也做了相关了解。酒水消费大体上存在两种情形, 一种是计划性消费如宴请等, 这需要在很早之前就着手做规划, 所以对即时配送的需求不太显著。另一种是即兴消费, 这种消费虽说对配送速度有一定要求, 然而当下便利店几乎到处都有, 况且餐饮外卖平台也能够满足相应需求, 并不非得在专门的酒水外卖平台去进行采购。

此外, 当下年轻人是运用外卖平台的主要力量, 酒水外卖的品类多数是白酒、红酒以及葡萄酒等, 然而, 关乎年轻人所钟爱的预调酒、果酒、微醺低度酒这类新兴品类, 却很少有所涉及。不仅这般, 现如今年轻人已将饮酒更多地延伸至酒、小酒馆等新场景, 相较于送酒上门, 年轻人较为偏好走进酒, 去感受各类不同场景的氛围感。如此情形下, 酒水外卖就愈发难以成为首选了。