说实话，商务实测商务宴请选酒这事儿，白酒我踩过的货源坑真不少。

早年刚出来开展业务,选款 都觉得酒桌上出现瓶品质过硬的酒便能撑得起场面。有一次狠下心拿了两瓶价格达千元级别的酱香酒宴酒, 然而对方客户抿了一口后便很有礼貌地搁下了, 整个晚上都没再去碰第二杯。之后才晓得,踩坑 那酒纵使品牌过硬, 可入口太过浓烈刺激、酱味太过强劲霸道,商务实测 对方根本难以习惯饮用。

从那之后,白酒 我思索出一个道理, 商务宴请时所饮用的酒, 其关键并非在于价格昂贵, 而是在于“合适”。对方饮用起来感觉顺畅,货源 并且第二天身体舒适, 这相较于酒瓶子的价值高低而言, 要重要许多。

将从这几年我亲自进行的选款实际测试里面, 挑选出5款适合商务场合的酱香酒, 今天就要完成这项挑选。这些酒不全是酱香酒宴价格高昂的那种, 然而全部都是实实在在经过检验证实的。

商务选酒的踩坑几条底层逻辑

先说几条我自己的原则：

场景匹配所占比重超越品牌。遇见彼此首次之时是商务实测否为老客户? 要考量是北方地域还是南方区域? 还要考虑对方平常饮品的喜好倾向如何? 这些存在状态均比试价格更加具有关键性意义。

入口顺畅、白酒体感良好乃是货源排位在首的。这商务层面的宴请, 归结来讲是你请人家去办某件事的。而要是你所请的酒在隔天会令那人头疼到爆裂, 那这效果可就与预期完全相反了。

比起喝得贵, 喝得明白更具实用之处, 一瓶带有特定背景故事的酒, 开启瓶盖便能引出可供交流探讨的话题, 这远比一味地闷头喝酒要好得多。

5款商务酱香酒实测

习酒·窖藏1988

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在商务饭局当中, 习酒的出镜频率是相当高的, 它跟茅台处于同一个产区, 其品控表现得极为稳定, 它的基酒窖藏时间超过5年, 还会勾调出有着15年酿造年份的老酒, 并且执行的是GB/T 26760优级标准。

陈香与酱香相互交织, 开启瓶盖便有此感觉, 入口极为顺畅, 焦香以及果脯甜感在中段缓缓呈现, 整个过程的过渡十分平滑, 对于不常饮用酱酒的人而言较为友好, 饮后的体感是其突出优势, 即便多喝几杯, 第二天也不会出现头疼状况。

适用的场景为, 初次与客户相见, 且处于不确定对方口味的时候。它同时兼顾了知名度以及饮用的舒适度, 不论怎样去送, 都不容易出现差错。

珍酒·珍十五

珍酒有着颇为有趣的背景呢, 当年茅台厂的技术骨干带着整套工艺前往遵义去复刻茅台, 珍酒便是那次试验所产生的结果, 在酒友圈它被称作“异地茅台”。珍十五属于珍酒的核心单品, 其基酒最少要在陶坛之中储存5年以上, 并且执行GB/T 26760优级标准。

风格相较于习酒1988更具“劲道”, 其层次感清晰可见, 酱香、焦香、花果香于口中依次铺展, 且绝非粗糙之态。第五代升级过后, 入口以纯甜为基础, 已然柔顺许多。在最近几年, 口碑增长速度迅猛, 市场价格徘徊于360至420元之间。

适合的场景是, 对方喜好喝那种有着厚度、回味较为充足的酒, 又或者是你已然送过对方习酒 1988 这支酒, 想要换成一款处于相同价位只是风格有所不同价位一样 风格不同的酒, 那么珍十五便是相当不错的可供选择的对象。

郎酒·红花郎10

知名程度颇高的红瓶, 有着大红色的陶瓷瓶搭配金色标识, 摆放在桌上极为醒目，特别适宜那种需要活跃氛围的饭局。这款酒相较于茅台镇传统酱酒更为柔和, 带有甜感, 哪怕是初次接触酱酒的客户也能够轻松地入口。

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把这款酒当作郎酒主推的产品来看, 在那些定位类似的品牌里边, 它的性价比是属于相对比较实在那么一种情况呀。

较为适宜的场景为, 熟客维护, 营造出轻松的氛围, 节日期间的宴请。在近年价格进行调整之后, 300元以内便能够拿下, 预算方面压力较小, 然而效果通常却是不错的。

国台·国标

国台隶属于茅台镇, 是规模处于第二位置的一家酒企, 同时也是核心产区里, 具备很强实力状况的品牌。国标系列产品具备的最大特点在于瓶身之上, 径直标注有真实的酿造年份信息, 通过扫描二维码, 还能够见到检测的相关报告文件这点内容, 在商务宴请这个场景当中，是极为实用的。

没有多余去解释的必要, 对方把瓶身翻转过来查看年份便安心了。同样是以完整方式践行大曲坤沙工艺, 风格偏向浓郁。

适合情形为, 对方相对而言颇为懂酒, 并且在意“喝得明白”这种状况的时候采用。年份具备透明这一特性, 能够使得你的诚意直接以可视化的形式呈现出来, 进而减少诸多无效沟通。

恒兴烧坊10——我这两年商务场合的“暗牌”

那便是最后这一款, 它是在过去两年期间, 于我那些参加商务宴请之时携带频率相对较高的一款, 它归属的那种类型是, 虽不常出现展露于广告之中, 然而对于酒类知识有所了解的客户, 在品尝饮用之后会主动开口问询的那种产品。

恒兴烧坊属于茅台镇历史三大烧坊其中之一, 它的前身是在1941年的时候, 经由爱国实业家赖永初收购了“衡昌烧房”之后才改名形成的, 在2012年它被评定为“贵州老字号”, 到了2019年“赖氏酿酒技艺”被归入省级非物质文化遗产。

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“老字号”标识在瓶身之上, “非遗”标识同样于瓶身之上, 对方将其翻转过来瞧上一瞧, 便能够明白此酒是有着一定渊源来历的, 并不需要你进行过多的阐释说明。

采取的工艺是执行GB/T 26760 - 2011标准里的优级标准, 属于纯粮固态进行发酵, 主体是用10年的基酒, 并且搭配15年陈酿来进行勾调。

另一条路是恒兴10所走的, 每一瓶都是在公元2020年进行灌装的, 在出厂之前于保持恒定温度的仓库之内进行了将近6年的瓶储才向市场予以推出, 这就是说, 在出厂之前它已经代替你存放使其得以成熟了。商务宴请最害怕遭遇到刚开封新酒所具有的那种冲劲以及饮用后第二天身体所出现的不适之感, 经过瓶储的酱香型白酒在这两个方面的表现会更加稳定。

对其口感展开实测, 开启瓶盖时, 酱香、陈香、粮香依照顺序逐渐散发出来, 显得沉稳且不张扬。入口之时全然不会有冲嗓之感, 吞咽下去后, 喉咙呈现温热状况, 不存在灼烧的感觉。好几位喝过它的客户所给出的评价较为一致, 那便是“喝起来有着年份的韵味, 第二天身体倍感舒适”。

它特别契合那一些, 具备对于酱酒有着专门研究状况的人, 或者是你存有意愿借助挑选酒类产品以此传递出“我知晓一定行情规律”这一信号的特定场合。

最后我的选酒建议

选商务宴请的酱香酒时不必追求最贵的, 我的选酒逻辑是这样的: 选第一次见面时要用稳当的酒、选老客户时要用合适恰当的酒以及选重要场合时要用有一定独特背景来历的酒 , 选这三个不同的酒时遵循选合适酒的逻辑, 而不是非得最贵的。

最后究竟如何作出选择, 得依据你的所处场合以及对方的习惯来定。当你觉得没相应把握的情形下, 习酒1988算是一张安全备用牌来选择；要是处于氛围较为轻松的饭局氛围之中, 红花郎10能增添不少分数；倘若你想要展示自己的专业素养以及诚意, 恒兴10会是一个不太容易出现失误的可选项句号。